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八重山そば

離島ターミナル近くのお土産屋が立ち並ぶユーグレナモールの中にある真二屋という八重山そばのお店です。

メニューは八重山そば、じゅーしー(沖縄の炊き込みご飯的な)、ビールしか無いという潔さ。

シンプルにおいしいそばでした。

 

 俗に言う沖縄そばとは麺がちょっと違うらしいです。こちらのほうが丸くて細い麺だとか。

 

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